Visita Países Bajos: Tierra de lácteos
Es mi primera visita a los Países Bajos y a minutos de aterrizar en Ámsterdam me llama la atención desde el aire el extenso cuadriculado …
Blog
La calidad de leche se construye
Dra. Alejandra Latorre. Médico Veterinario, Mag. Cs, PhD Profesor Asociado Departamento de Patología y Medicina Preventiva Facultad de Ciencias Veterinarias Universidad de Concepción La calidad …
TECNOLOGIAS DIGITALES en la cadena láctea
El consultor lácteo César Giacosa (cgiacosa@dpclatam.com ) ha preparado una serie de artículos en los cuales compartirá conceptos sobre el uso de tecnologías digitales en …
Adultos mayores y el rol de los lácteos: Envejecimiento más saludable
Rodrigo Valenzuela Dr. en Nutrición. Director Comité Científico de Lácteos. Seguir consumiendo lácteos luego de la niñez es una decisión que se debe mantener a …
Adultos mayores y el rol de los lácteos: Envejecimiento más saludable Leer más »
Las 5 claves para la sustentabilidad de la lechería
Vivimos en un mundo cambiante, lleno de retos y desafíos nunca vistos por la humanidad, lo que fue aún más evidente luego de un año …
Las 5 claves para la sustentabilidad de la lechería Leer más »
Lechería y cambio climático: Una visión sustentable
¿Estamos viviendo un cambio climático? Según la evidencia que muestra el Dr. Fernando Santibañez, del centro de Agricultura y Medio ambiente de la Universidad de …
Lechería y cambio climático: Una visión sustentable Leer más »
Caminos para lechería: No olvidar la mantención
Este es el momento para hacer la mantención de los caminos o callejones de lechería, sobre todo para hacerlo en condiciones de menor lluvia, para …
Prevención de estrés calórico: Las vacas la agradecerán
Sombrero y bloqueador ya forman parte del equipo. Son los infaltables del verano. Pruebe a estar una tarde completa al descubierto y, si no se …
Prevención de estrés calórico: Las vacas la agradecerán Leer más »