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Julio de 2011

Boletín Número 11, Julio 2011 IDF Leaders Brief

El Consorcio Lechero pone a disposición de la cadena láctea la última versión del boletín IDF Leaders Brief, correspondiente a Julio de 2011, el que entrega una visión completa de las actividades que desarrolla en el mundo la Federación Internacional de la Leche, a la cual Chile se integró recientemente.

En este boletín se incluye el programa del World Dairy Leaders Forum, que se realizará en Parma (Italia) entre el 15 y 19 de octubre. Esta reunión se centrará en aspectos como el aporte de la leche a la nutrición, los beneficios para el consumidor y una visión económica sobre el aporte de la leche en la salud pública.

Además, el boletín contiene una entrevista al ex director de IDF y actual director ejecutivo de Dairy UK, Jim Begg; y, un resumen de la última publicación de IDF orientada a la administración de la cadena de abastecimiento de la leche y sus proveedores.

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