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Enero de 2011

INIA Remehue y Consorcio Lechero realizan seminario y día de campo: Analizan el uso de brásicas en predios lecheros

En esta actividad técnica expuso el ingeniero agrónomo M.Sc. de INIA Remehue, Alfredo Torres, quien presentó la última información sobre las evaluaciones de variedades de raps, nabos y coles forrajeras, rutabaga, chicoria y siete venas que se están llevando a cabo en Osorno. Además, participó el Doctor Ernesto Cisternas, entomólogo del INIA, quien habló del manejo de los insectos plagas en brásicas y el ingeniero agrónomo de Colun, Mauricio Salazar, quien expuso sobre el uso y manejo de brásicas.
 
Con una asistencia superior a las 180 personas, INIA Remehue y el Consorcio Lechero realizaron un día de campo en Osorno, orientado a conocer el comportamiento y uso de las brásicas como cultivos suplementarios en producción de leche.
 
La actividad contó con exposiciones de los investigadores, Alfredo Torres y Ernesto Cisternas, además del ingeniero agrónomo de Colun, Mauricio Salazar. Posteriormente se realizó una visita a los ensayos de campo en INIA Remehue.
 
Nabos, coles, raps y rutabaga son algunas de las especies pertenecientes a la familia de las brásicas, las cuales contribuyen a suplementar la alimentación del ganado en los sistemas productivos basados en el uso de praderas, predominantes en el sur de Chile. El uso de estas forrajeras, aunque no es nuevo, ha vuelto a ganar importancia y ha logrado una muy rápida adopción y masificación, sobre todo en predios con alta intensificación en producción de leche.
 
Francisco Salazar, director del Centro Regional de Investigación INIA Remehue, resaltó en sus palabras de bienvenida, que los ensayos establecidos en esta estación experimental en conjunto con el Consorcio Lechero, es uno de los más grandes e importantes del país.
 
El presidente del Consorcio Lechero, Germán Stolzenbach, junto con agradecer el trabajo del INIA, invitó a los presentes a unirse a este consorcio y de esa forma contribuir al financiamiento de proyectos de investigación y transferencia tecnológica que buscan aumentar la rentabilidad y competitividad del sector lechero nacional.
 
El investigador de INIA Remehue, Alfredo Torres, quien lidera los proyectos de investigación del Consorcio Lechero en el estudio de estos cultivos, explicó que la adopción de las tecnologías para el uso de cultivos forrajeros ha sido creciente. “Las brásicas –explicó el investigador- son alternativas de muy buena calidad, que producirán muy alta cantidad de forraje y  que, bien llevadas, serán altamente rentables. Por lo tanto un productor eficiente debe considerar todos los años este tipo de cultivos forrajeros”. En los ensayos, Torres mostró resultados en raps, nabos, coles, rutabaga, chicoria y siete venas.
 
La encargada de transferencia tecnológica del Consorcio Lechero, Camila Vargas, destacó el interés de los productores por asistir a esta actividad de difusión, ya que el manejo estratégico de cultivos suplementarios en producción de leche forma parte de las herramientas que contribuyen a la competitividad del sector. “Tal como lo vimos en 2010, durante las charlas relativas al fenómeno de La Niña, es fundamental que los productores posean estrategias de distintas especies suplementarias, de manera de aportar al buen manejo de la pradera en verano y a entregar los elementos nutricionales requeridos por la vaca en producción. Las brásicas cada vez están más difundidas y con este tipo de actividades técnicas es posible orientar correctamente a los productores en la adopción de estas tecnologías y especies, que llegaron para quedarse”.