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Enero de 2011
Una buena noticia para los empresarios lácteos de la zona se concretó esta semana, con el anuncio del Consorcio Lechero (entidad que reúne a los principales actores de la cadena en Chile) de trasladar sus oficinas hasta Osorno, proceso que comenzó el 3 de enero y que actualmente está finalizado. De hecho, sus nuevas dependencias se ubican en Cochrane 925.
La razón de este traslado se sustenta en aspectos estratégicos, ya que según explicó la encargada de transferencia tecnológica, Camila Vargas, la mayor parte de sus socios se concentran en Osorno, lo cual implicaba un alto número de viajes desde Valdivia (ciudad donde se ubicaba anteriormente), y con ello gasto de tiempo y recursos.
TRABAJO 2011
Por su parte, el gerente del consorcio, Sebastián Ganderats, explicó que este cambio de casa no implica modificaciones en los lineamientos de trabajo que vienen desarrollando, pero sí en el espacio que desde ahora tendrán para atender a los productores, porque cuentan con un inmueble más grande y central que les permitirá una mejor vinculación con los socios.
En cuanto al plan de acción que tienen para 2011, Ganderats detalló que el directorio hizo una priorización de objetivos, por lo que a fines de enero se tendrá un programa para cumplirlos.
Frente a esto, el ejecutivo adelantó que "uno de los temas es el aumento de la producción y la eficiencia del uso de forraje; las competencias y capacidad de los productores y trabajadores; también tiene que ver con la calidad y sanidad de la leche, y con prestar apoyo técnico al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG ), para lo cual hemos contemplado charlas y seminarios", dijo.
Estas ponencias se realizarán en distintas ciudades y las temáticas abordadas responderán a las necesidades de cada área. En nuestra zona, por ejemplo, hay dos temas prioritarios, siendo uno de ellos el entrenamiento para el manejo eficiente de pastoreo, ya que con ello es posible alcanzar un mayor nivel de competitividad.
En cuanto a la segunda temática importante, Ganderats señaló que tiene relación con entregar capacitación a la gente para realizar la transferencia tecnológica hacia el productor, "si se conversa con las empresas que prestan servicios, dicen tenemos un problema de adopción de tecnología y eso tiene que ver con que las personas que hacen la transferencia no están ocupando las herramientas más adecuadas". Sobre este punto, el dirigente agregó que en las universidades no enseñan este aspecto y depende de las habilidades personales, por lo que próximamente realizarán el primer curso sobre herramientas y metodología de extensión para profesionales.
Fuente: www.australosorno.cl