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Marzo de 2011
Consorcio Lechero participó en Día de Campo de Bioleche
Con una presencia de casi 2 mil personas, Bioleche realizó su tradicional día de campo en Los Angeles, actividad que marca la agenda agrícola en el sur de Chile por tratarse de la principal muestra de ensayos e investigaciones en cultivos como maíz y alfalfa.
En esta jornada, productores provenientes desde la zona central hasta la Región de Los Lagos participaron en la reunión, la que contó con una exposición de las principales empresas proveedoras de insumos, tecnologías y maquinarias para el agro.
Esta reunión contó con la visita del subsecretario de Agricultura, Alvaro Cruzat, quien habló en la inauguración de este día de campo e instó a los productores a unirse y trabajar en pos del mejoramiento en la transferencia tecnológica, sobre todo a través del impulso a los Grupos de Transferencia Tecnológica o GTT.
El Consorcio Lechero, en su tarea de compartir la investigación y conocimiento hacia la cadena láctea, participó en el día de campo de Bioleche –empresa socia del Consorcio- a través de un completo stand en el cual se mostró parte de la oferta tecnológica de la institución a través de los libros y publicaciones desarrolladas. Además, se aplicó una encuesta a los productores que visitaron el stand, quienes pudieron entregar opiniones y sugerencias, como también inscribirse para estar en conexión permanente para recibir información a través de los newsletters e invitaciones a seminarios y conferencias.
En su evaluación de la jornada, el gerente del Consorcio Lechero, Sebastián Ganderats, resumió esta actividad en términos muy positivos. “Tenemos el deber de estar presentes en este tipo de reuniones y nos llevamos una muy buena retroalimentación de los productores. Sus inquietudes son una contribución a un mejoramiento continuo de los procesos de extensión y transferencia tecnológica que estamos desarrollando y, tal como lo planteamos en nuestra línea de acción, seguiremos impulsando en terreno el intercambio de conocimientos hacia la cadena láctea. No tenemos más que felicitaciones para nuestra empresa socia-Bioleche-por la calidad del evento”.
Una de las acciones que adelantó Ganderats será el próximo seminario lácteo: una mirada nutricional, genética y económica, orientado a la producción de sólidos en la leche, reunión técnica que se desarrollará este 16 de marzo en Osorno y el 17 de marzo en Los Angeles. “Invitamos especialmente a los productores de la Región del Bío Bío para que participen de estas charlas, las cuales darán importantes orientaciones tecnológicas para enfrentar una tendencia de mercado cada vez más importante a nivel de productor, industria y mercado. El pago por sólidos es un concepto que se maneja en gran parte del sector lechero mundial y los productores chilenos deben conocer las herramientas para aprovecharlo”.