Nuevo boletín de Odepa

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Julio 2013

Nuevo boletín de Odepa
“Leche: Producción, recepción, precios y comercio exterior”

Recientemente fue presentado el boletín “Leche: Producción, recepción, precios y comercio exterior”, en su versión mayo 2013, preparado por los profesionales de Odepa, Raúl Opitz, Aída Guerrero, Víctor Esnaola y Raúl Amunátegui.

Este informe  de la Oficina de Estudios y Políticas Agropecuarias incluye información estadística sobre producción y recepción nacional de leche; recepción mensual de leche fluida en plantas lecheras por regiones; precios nominales promedio pagados a productor; importaciones y exportaciones de lácteos; balanza comercial; y los datos correspondientes a los precios de los lácteos a nivel mundial, entre otros.

En el comentario preparado por los sectorialistas Víctor Esnaola y Raúl Amunátegui, detallan que en los primeros cinco meses de 2013 la recepción de leche en las plantas que informan a Odepa alcanzó un volumen total de 884,1 millones de litros. Ello significó un aumento de 1,7% en relación con igual período del año anterior y representó una diferencia de 15,1 millones de litros de mayor recepción, con respecto a la entrega en el mismo período de 2012.

A nivel país el volumen mensual recibido en el quinto mes del año (153,7 millones de litros) vuelve a ser menor que el de igual mes del año 2012 (-0,9%), aunque en menor proporción (la recepción en abril fue 2,1% menor).

A la vez, en el comentario se analiza la situación de los precios de la leche en Chile y el mundo, como también aspectos climáticos y productivos que explican algunas tendencias, como por ejemplo, que podría esperarse que la recepción de leche a nivel nacional se pronostica pueda crecer en torno a 5% en el presente año 2013.

Este informe se encuentra disponible en el siguiente link

 

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